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滇紅有幾個品種?6個品種推薦給你

2021-01-31 04:49分類:滇紅 閱讀:

 

  滇紅功夫又稱滇紅條茶,主要特點是芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅艷,葉底紅勻嫩亮;滇紅碎茶以中、小葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。今天來看琳瑯滿目的滇紅到底有幾個品種?
  
  滇紅有幾個品種?
  
  1、滇紅金針
  
  也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質以鳳慶的為“優”。
  
  2、滇紅松針
  
  該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價格上相對要比金針低,口感等卻也特別優質,以鳳慶產的為最“明顯”。
  
  3、滇紅金芽
  
  也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對來說級別較高,相對市場,相對同價位下,品質也以鳳慶的為“優”。
  
  4、滇紅金螺、紅螺
  
  該款茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精制而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級。
  
  5、滇紅金絲
  
  該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
  
  6、野生滇紅茶
  
  該款茶紅茶,色澤偏黑,茶品級別無要求,嚴格意義上講,是在采摘原料上有區別(野生茶或放荒茶為原料),工藝特別。但目前市場上也是以特別工藝為主,建議在選購的時候,稍加了解和注意。
  
  滇紅的功效
  
  1、利尿功效
  
  在滇紅中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,從而促成尿量的增加。
  
  2、消炎殺菌功效
  
  滇紅中的多酚類化合物具有消炎的效果,經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。以前民間也常用濃茶涂傷口,起到消炎殺菌的作用。
  
  3、提神消疲功效
  
  經由醫學實驗發現,滇紅茶中的咖啡堿借由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成思考力的集中,進而使思維反應更加敏銳。除此之外,它還能加快血液循環以利于新陳代謝,同時又能促進發汗和利尿,從而加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質的排泄,達到消除疲勞的效果。
  
  4、養胃護胃
  
  滇紅是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
  
  滇紅茶營養物質豐富,有消炎殺菌,暖胃護胃,利尿消腫,提神消疲等方面的作用,常飲有益身體健康。但是,發燒或者肝臟病人,以及貧血患者、神經衰弱者要忌喝紅茶,以免影響到身體健康。另外,滇紅茶宜熱飲,不適合冷飲,只有熱飲才能起到暖胃的效果。

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