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正宗鐵觀音出產地在福建哪里

2021-02-17 15:32分類:茶葉知識 閱讀:

 

  正宗的鐵觀音產地在福建安溪,因鐵觀音原產于安溪,又稱為安溪鐵觀音。
  
  鐵觀音產地又分高海拔茶區和低海拔茶區,鐵觀音是耐寒、喜陰濕的茶樹品種,較適合生長在海拔高、氣溫低、云霧彌漫的高海拔茶區。且因鐵觀音生長緩慢,只采春、秋兩季。
  
  在高海拔茶區中屬安溪的西坪(原產地)、祥華、感德三鎮,所產的鐵觀音品質最優。
  
  而低海拔茶區地處安溪縣城交接處,不僅容易受到污染,且整體海拔低、氣溫高、日照時間長。鐵觀音在低海拔茶區的生長周期短,茶葉生長快,可采春、夏、暑、秋、冬五季或多季,茶葉質量整體不高。
  
  據國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室統計,鐵觀音在茶葉市場占有率17.29%,居全國第一。
  
  由于鐵觀音市場占有率大,安溪全縣種植面積已超60萬畝?,F在的鐵觀音產地也在不斷擴大,在福建廈門、漳州、莆田、南平、廣東潮州、臺灣均有大面積的鐵觀音種植。

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