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有機鐵觀音的特點

2021-01-15 12:46分類:茶葉百科 閱讀:

 

  有機鐵觀音鮮葉采摘來自海拔800米以上,地質條件優越,符合國家最高標準的福建安溪竹園村有機生態茶園山中。有機鐵觀音采選4年樹樅,人工除草,蚯蚓松土,科學防蟲,純天然人工培植。葉肉飽滿肥厚,口感厚實,韻味悠遠,帶點苦澀后回味甘甜。
  
  有機鐵觀音實乃茶葉最高品質代表,國家重點扶持民生項目,更安全,更健康,更環保,飲用更放心,送禮更相宜。有機鐵觀音純天然人工培植,從采摘到剔雜,保持鐵觀音原料純正,拒絕人工添加成分,茶葉保持原汁原味,葉肉飽滿肥厚,口感厚實,韻味悠遠,有機鐵觀音比起生態茶葉更具口感飽滿,回味甘甜,持久性強的特點。
  
  有機鐵觀音一年只進行春秋兩季的采摘,其吸收的營養成分較多、全面,所以比較濃,不可久浸。如生態茶葉浸泡時間若為15秒,則有機鐵觀音浸泡7秒左右即可,可根據個人的口味控制。一些剛接觸有機鐵觀音的朋友經常會問我,什么是有機鐵觀音???有機鐵觀音跟常規的鐵觀音的區別說簡單也簡單,那就是有機鐵觀音是無農殘的。
  
  一般的茶葉多少會有殘留的農藥,對于經常喝茶的朋友,長年累積的農殘會給自己的身體健康方面帶來一些傷害。而有機鐵觀音首先種植的茶園要求一海拔有一定的高度,減少一些工業污染;二茶園的植被不曾受到比較大的破壞,保證高海拔的同時,茶園還不受其他的一些污染。
  
  三種植的栽培過程比較嚴格,其中包括農害的處理不能使用常規的一些化學農藥,避免農殘。四種植規模要達到一定的量,且區別于常規鐵觀音,不能混淆。當然這些都是字面上的要求,真正的需要相關的食品認證機構前往茶園進行實地考察,抽樣檢驗過之后才是真實的。
  
  另外有些朋友可能對于有機鐵觀音有些誤解,覺得有機鐵觀音跟常規鐵觀音是不是在口感以及其他口味方面跟常規的鐵觀音會有非常大的區別呢?
  
  其實有機鐵觀音也是鐵觀音,他的一些口味區別也因個人口味不同而無法去明確界定的。就我個人品茶的一些心得,覺得有機鐵觀音跟同等級的常規鐵觀音比較的話,茶味方面會比較足,觀音的那種韻味比較明顯,茶的口感比較醇厚,另外喝完之后的那種感覺讓人比較舒服。
  
  說實在,我能描述的也就這樣,無法很清晰的說這茶口感精確到讓你有什么感覺,或者茶香方面一定是蘭花香什么的,這些其實都只是一個參考的標準。就拿蘭花香而言,你能真正的描述出蘭花香是怎么個香味嗎?
  
  有一次碰到一個茶友說,怎么有機鐵觀音也是烤火的,當時我納悶了,烤火是制茶的一種工藝,有機鐵觀音于常規鐵觀音的區別不在于是否有烤火。
  
  有機鐵觀音也有分濃香型和清香型的,濃香型的自然烤火重一些,入口也重一些,一般比較適合上了年紀且愛喝茶的朋友,要的是那種觀音醇厚的味道。清香型的烤火輕一些,入口清爽,一般比較適合比較年輕的朋友,比方說28上下的。當然這些僅代表我個人的一些看法,也希望更多的朋友來交流交流哦。

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